虚空と君のあいだに

貧乏が悪というのなら、成金どもが正義なのか？
人の選択肢はその正義しかありえないのか？
真実は正義になりえるだろうか？

悪も正義もない。奴隷にはただ現実という事実が映るのみだ
　
ならば君達に事実を残そう。
２ちゃんねるでも、陰謀論も面白くないものには価値が無い。
真実さえも。

あの、そーか臭いアニメが中国よりになっていくのを楽しむがいい。
　
　　
　
さて趣味に走ったとこで、今日は、ちょっと変わった話でドン引きさせてみようと思う。

陰謀論や経済などとは全く関係の無い話だが、現実を知ってしまうということが、いかに恐怖でアンバランスなものかをご理解いただくには面白い話だと思いますので。
　
　
皆さん、お寿司屋さんなどに最近は行ったでしょうか。
今日の話は「寄生虫」についてです。

えーと、昔の人が花粉症にならなかったのは寄生虫などが原因という、とんでもない嘘がまことしやかに話されておりますが、そもそも寄生虫って何か知ってるのかって事で、寄生虫についてお話をしよう。

お魚と寄生虫について。
　
　
まず、魚介類には寄生虫がいます。
えーと、普通にいます。どのくらいの確率かというと、夏の大型のスルメイカなんかはコインを投げて裏か表が出るぐらいの確立でいます。

えーと、例外を除けば100％いるってことですね。

じゃあ、まず基本的な知識から。

まず、寄生虫がよくいるお魚をあげてみましょう。
アジ、サバ、サケ、タラ、スルメイカなどです。、スズキ、ウナギなどにもいるよ。

そして、それを生で食べてる人間にも大抵います。
　

::::::::::::::::::::::　　　____,;’　,;- i
::::::::::::::::::　　 ,;;’”　　i　i　・i;
:::::::::::::::　　,;’”:;;,,,,,,　;!,　`”’i; 　　　　　　　　　
:::::::::::　　,/’”　　　””,,,,””–i 　　　　　　　　　　　　　ﾊ,,ﾊ 　　　寄生虫は
:::::::::　 ;/　 .,,,,,,,,,,,,,,,,,　　　;i’”`i;　 　　　　　　（ ﾟωﾟ )　　大抵の人に　　　
:::::::　 i;”　　　　　___,,,,,,,　　`i”　　　　　　　　　　／　　 　＼ 　います
:::::::　i;　　　　,,;’”"”　`’;,,,　　”`i 　 　 　 　　（（⊂ 　） 　 ﾉ＼つ))
:::::::　|　　”””i　,,,,,,,,,,　　`’–”””　　　　　　　　　（＿⌒ヽ 　　
:::::::　|.　　　 i’”　　　”;| 　　　　 　　　　　　　　　　　　　ヽ　ﾍ　}
:::::::　|;　　　 `-、.,;””　|　　　　　　　　　　　　　ε≡Ξ　ﾉノ ｀J
::::::::　 i; 　　　　`’—–j　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　
ほとんどの寄生虫と人間はある意味、共生関係にありますが、一部が人体に影響しますし、腹痛なんかを併発させて入院が必要な症状を出すこともあります。

そういう症状を出す有害な寄生虫だけをあげたのが上記の魚種などですね。
　
ここでも見といて。
魚類寄生虫
http://ww1.tiki.ne.jp/~fkdt/zakkan/
parasite/index.html

ぶっちゃけ、夏のスルメイカはもちろん、鮭やマス、鯖のお刺身はオススメしません。
とくに下手をすれば開腹手術が必要なアニサキスという寄生虫を高確率で持っている夏場のスルメイカは、この寄生虫と同色の白色で除去が難しいです。
ワサビや醤油が殺菌効果があると思ってしまいますが、アニサキスには無効です。ショウガは効果があるそうですが。

しかし、この寄生虫も火を通せば、全然、大丈夫です。
それに４～５日程度の期間、冷凍しても寄生虫は死滅します。

さらに、日本人は知恵というものでいろんな対処をしてきました。
イカのお寿司などに入った飾り包丁は、イカの身が硬いのを対処するだけでなく、寄生虫対策の意味もあると思います。
外傷にも弱いらしいので、よく噛めば大丈夫という洗脳された人にはクラクラするようなお話も事実らしいです。
アジの叩きはショウガもそうですか、まさしく適した食し方なわけです。
悲しいことに、しめ鯖などの調理法はアニサキスなどの一部の寄生虫には効果が無いようですが。ま、これも事実って事で。
凍らせれば、大抵大丈夫ですが、おいしさを求めると生で食べるほうがおいしいわけですが。
でも職人でもこういうことを知らない人とかいるんじゃないですか？かえって現代のほうが。
　
　
ま、こんな話でドン引きさせといてなんですが、たいてい食べてもスルーで出て行ってしまうらしいけどね。
あくまでも宝くじみたいな確率で症状にもなる事もあるってことで。
寄生虫と言えば、これからが旬のスルメイカが絶対出てきますけど、↑のURLで紹介したとおり、勘違いの事例がほとんどなんですけど。それでも寄生虫がほぼ100％いるのは間違いないわけで。

こういう話をフツーにしてしまうと、ドン引きします。
イカのカルパッチョでも食べながら話すには丁度いいようなネタだと思いますけどね。オホホホ。

一言、言わしていただくと自分の想像力の範囲内だけで現実が進行してるなんて幻想は常に捨ててしまえ！！とか思うわけです。
こういう関係ない話を例にするのはあまりよくないので、今回限りにしますが。
でも安全とは？技術とは？人間は本当に進歩しているんでしょうかね？
ああ、本当のイカそうめんが食いてぇ。